TARTARE DI CARNE ALL’ITALIANA € 15,00

taglio di prima scelta di manzo tagliato al e condita al tavolo per il commensale

SELEZIONE GOLOSA DI SALUMI E LATTICINI SLOW FOOD E CAPRA (X 2 PERSONE) € 23,00

SALUMI A KM.0, FORMAGGIO DELLE VALLI BERGAMASCHE CERTIFICATE,
LATTICINI CAPRA A KM.0 PREMIATI. CONSIGLIATO PER DUE PERSONE.
ALLERGENI (LATTOSIO, GLUTINE, FRUTTA SECCA)

FIORE ESTIVO DEL GIARDINO € 12,00

Fiori di zucca di stagione farcito con ricotta aromatizzata al basilico, menta, erba cipollina. Accompagnato da una coulis di pomodoro san marzano.

ACCIUGA DEL CANTABRICO, BURRO MONTATO, CROSTINI CALDI. € 12,00

Le migliori acciughe selezionate in coppia con una base croccante di impasto romano.

CRUDO, MELONE E BURRATA. € 15,00

Prosciutto crudo selezionato 24 mesi & melone biologico, con aggiunta di burrata di bufala e pane caldo.

SPAGHETTO CHITARRA FRESCO, AGLIO OLIO PEPERONCINO E VONGOLE. € 15,00

PASTA FRESCA ALL'UOVO CON FONDO AOP E VONGOLE VERACI FRESCHE.

MACCHERONCINO FRESCO, CARPACCIO DI MANZO, NOCCIOLE E ASPARAGI. € 14,00

PASTA FRESCA ALL'UOVO CON MANZO MARINATO, ASPARAGI VERDI E NOCCIOLE.

RISO AL SALTO ESTIVO € 16,00

PESCATO DI MARE FRESCO, CIPOLOTTO, LIMONE, SOIA.

PIZZA - LA MADE IN ITALY € 8,50

Pomodoro San Marzano, mozzarella DOP, basilico

PIZZA - L' ORIENTALE € 14,00

STRACCIATELLA DI BUFALA, TONNO ROSSO LIME E SOIA.

PIZZA - LA STILOSA VEGETARIANA € 10,00

FIORI DI ZUCCHINA, STRACCIATELLA, MENTA E POMODORO.

IL CONTROFILETTO DI MANZO € 18,00

MANZO SCELTO DI PRIMA SELEZIONE, ABBINATO A UNA MISTICANZA ESTIVA E SALSA CHIMICHURRI FRESCA.

TONNO A MODO NOSTRO € 18,00

TONNO MARINATO ABBINATO A VERDURE ACIDIFICATE E SPUMA DI PISELLI.

PIZZA- LA PINSA DEL GIARDINO. € 12,00

CRUDO SELEZIONATO, MAIONESE AL CIPOLOTTO, RUCOLA, CIPOLLA IN AGRODOLCE.

SPUMA DI TIRAMISU’ € 5,00

SALAME AL CIOCCOLATO € 5,00

SERVITO CON CARAMELLO SALATO

CROSTATINA SCOMPOSTA, SPUMA DI BERGAMOTTO, ARANCIA. € 5,00

ACQUA 50 CL € 1,50

ACQUA 75 CL € 2,90

BIBITE LATTINA € 3,50

SUCCHI / SPREMUTE € 3,00

VINI AL CALICE € 5,00

LIQUORI ESTERI € 5,00

BIRRA LIRA, DELFINO € 7,00

Blond Ale di 4,5%

BIRRA LIRA, AGRICOLTORE € 7,00

IPA dal colore dorato di 5%

BIRRA LIRA, CORNUCOPIA € 7,00

American Amber Ale di 6,2% dal colore ambrato

MAISEL IPA 0,40 CL € 6,00

Birra non filtrata ad alta fermentazione, luppolata a freddo, gusto amaro. Aromi fruttati e agrumati, con un leggero sentore di resina. 6,3 %

KROMBACHER MEDIA € 6,00

Birra bionda molto beverina a bassa fermentazione. Vengono utlizzati malti e luppoli di alta qualita' con acqua di montagna. 4,8%

MAISEL IPA PICCOLA 0.25 € 3,50

KROMBACHER PICCOLA € 3,50

Prosecco € 5,00

Rosso fermo € 5,00

Bianco fermo € 5,00

CHIANTI "TENUTE ROSSETTI" € 28,00

VALPOLICELLA NICOLIS € 24,00

LAGRAIN. € 25,00

PINOT NERO BLAUBURGUNDER € 28,00

TEROLDEGO € 23,00

SASSELLA VALT. SUPERIORE "MAMETE PREVISTI I" € 38,00

REFOSCO. "RODARO" € 30,00

VALCALEPIO MAGRI € 22,00

SIRAH € 25,00

LUGANA " IL GRUCCIONE" € 24,00

GEWURZTRAMINER LAVIS € 26,00

SAUVIGNON LAVIS € 23,00

KERNER. "KOFERERHOF" € 32,00

FALANGHINA VESEVO € 20,00

VERMENTINO DI SARDEGNA € 25,00

FRIULANO "RONCO DEI TASSI" € 28,00

RIESLING "KOFERERHOF" € 40,00

CHIARETTO "LE MORETTE" € 19,00

CENTOVIE "UMANI RONCHI" € 24,00

CHAMPAGNE LUILLER BRUT TRADITION € 55,00

CHAMPAGNE BRUT FLEUR DES LYS € 75,00

CAFFE' € 1,50

DECAFFEINATO € 1,70

ORZO / GINSENG € 1,80

CAFFE' CORRETTO € 2,00

LATTE MACCHIATO € 2,00

CAFFE' SHEKERATO € 3,00

CAFFE' SHEKERATO CON BAYLIS € 4,00

MOSKOW MULE € 7,00

VODKA,GINGER BEER,SUCCO DI LIME

HUGO € 7,00

PROSECCO,SCIROPPO DI FIORI DI SANBUCO,SELTZ

COCKTAIL SPECIALI € 12,00

Cocktail su richiesta con prodotti di alta qualita'.

NEGRONI € 7,00

Bitter, Vermouth, Gin

SPRITZ € 7,00

Aperol, prosecco, selz

TEQUILA SUNRISE € 7,00

Tequila, succo d'arancia, granatina

AMERICANO € 7,00

Bitter Campari, Vermouth, selz

DAIQUIRI € 7,00

Rum, succo di lime, zucchero liquido

MOJITO € 7,00

Zucchero di canna bianco raffinato, succo di lime, Rum bianco, menta, selz

CAIPHIRINIA € 7,00

Cachaca, succo di lime, zucchero di canna, selz

BOULEVARDIER € 9,00

Bitter, Vemouth, Bourdon Whisky, twist di arancia

NEGRONI DEL MARINAIO € 7,00

Bitter, Vermouth, Mezcal

CUBA LIBRE € 7,00

Rum, Coca cola e fettina di lime

LONG ISLAND € 8,00

Vodka, Gin, Rum, Triple sec, Sweet and Sour, cola

PINA COLADA € 7,00

Rum, ananas, cocco

MARGARITA € 7,00

Tequila, Triple sec, succo di lime, sale

SPECIAL NEGRONI € 9,00

Bitter del Professore, Vermouth martelletti, Gin Dry, twist di arancia

SCAPEGRACE GIN TONIC € 12,00

Scapegrace Black gin e tonica classica

EDGERTON GIN TONIC € 14,00

Edgerton Pink gin al melograno e tonica classica

VOTANIKON GIN TONIC € 14,00

Votanikon Gin con botaniche mediterranee e tonica classica

STAR OF BOMBEY GIN € 12,00

Star of Bombey Gin edizione premium con tonica classica e fettina di limone

SPECIAL GIN LEMON € 10,00

Gin bombay Sapphire con tonica agrumata

INVISIBILE ALLA FRAGOLA € 8,50

Vodka, Rum bianco, Gin, Tequila, Triple sec, sweet and sour, fragola

SBAGLIATO € 7,00

Campari, Vermouth, Prosecco

GIN LEMON € 7,00

Gin e lemon soda

CAMPARI SPRITZ € 7,00

Campari, Prosecco, Selz

GIN TONIC € 7,00

Gin e tonica

MOJITO DEL GIARDINO € 9,00

Limoncello al lime, Rum gold, Menta, selz

DRAGO DI FIUME € 10,00

Gin agrumato, lime macerato in zucchero di canna, passion fruit e more, prosecco, menta

COCCOBELLO € 9,00

Lime, cocco, Vodka, menta e liquore alla liquirizia

TIKI DEL DIABLO € 10,00

Rum bianco, Falernum, peperoncino, ananas, lime e papaya

GREIS € 10,00

Lime, gelato al melone, menta, Rum bianco, Tonica al pompelmo rosa

SECRET € 10,00

Ingredienti a sorpresa pensati dal barman

OLD FASHIONED € 8,00

Zucchero, angostura, Whisky, soda e twist di arancia

VIRGIN COLADA € 6,00

SUCCO D'ANANAS,SCIROPPO DI COCCO

ANALCOLICO € 7,00

SVERGIN € 7,00

Papaya, Pompelmo, Ananas, Lime, Selz e Menta

VIRGIN MOJITO € 7,00

Zuc. Di canna bianco raffinato, lime, menta, soda

FRAGOLINA € 7,00

Fragola, limone, arancia e ananas, Ginger beer e menta

SANTONI € 5,00

BRAULIO € 5,00

BRANCA MENTA € 5,00

JAGHERMEISTER € 5,00

IBIZA MARI MAYANS € 6,00

BAYLIS € 5,00

LIQUIRIZIA € 5,00

SAMBUCA MOLINARI € 5,00

LIMONCELLO € 5,00

MONTENEGRO € 5,00

FERNET BRANCA € 5,00

AMARO DEL CAPO € 5,00

ORO PILLA BRANDY € 7,00

AMARETTO DISARONNO ORIGINALE € 6,00

PRIME UVE GRAPPA BIANCA € 5,00

PRIME UVE GRAPPA BARRICATA € 6,00

BARON SAMEDI € 10,00

SANTA TERESA 1796 € 10,00

KRAKEN € 10,00

FLOR DE CANA € 10,00

JACK DANIEL'S € 5,00

MACKENZIE 12 Y OLD, BLENDED SCOTCH € 8,00

LOST DISTILLERY DALAURAN € 8,00

FINLAGAN WHISKY € 8,00

Red wine cask matured

CAZADORES € 7,00

BELOW 42 € 8,00

BELUGA € 7,00

GREY GOOSE € 7,00

ERISTOFF € 7,00

MEZCAL LOS DANZANTES € 7,00

CACHACA LEBLON € 7,00

TEQUILA PATRON € 7,00

MEUKOW VS COGNAC € 8,00