BRUSCHETTA CON STRACCIATELLA E ALICI DEL CANTABRICO € 10,00

TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI A KM 0 € 15,00

TARTARE DI TONNO CON OLIO AL LIMONE € 15,00

Tonno,soya

LA TARTARE DI CARNE DEL CORBARA € 14,00

Magatello fresco,olio al tartufo,sale,pepe,limone,salsa Worcester,crumble salato,uovo

BRUSCHETTA CON CREMA DI TARTUFO E POMODORINI € 10,00

PANCIOTTI CON GAMBERI E CAPESANTE CON TARTARE DI GRANCHIO E BURRO AGRUMATO € 16,00

GNOCCHI CON RAGÙ DI PESCE E ZEST DI AGRUMI € 14,00

PAPPARDELLE AL RAGÙ DI CINGHIALE E MANZO CON RICOTTA SALATA € 13,00

SCIALATIELLI CON CREMA DI PISTACCHIO E LARDO CROCCANTE € 13,00

TAGLIERINI ALLE VONGOLE E PREZZEMOLO FRESCO (leggermente piccante..) € 15,00

TONNO SCOTTATO AL SESAMO CON VERDURINE DI STAGIONE € 17,00

TAGLIATA DI MANZO CON PATATE AL FORNO € 16,00

TRANCIO DI SALMONE CROCCANTE SU CREMA DI ZUCCHINE MELA VERDE E MENTA CON ASPARAGI SALTATI € 16,00

CARPACCIO DI MAGATELLO CON CREMA DI BURRATA AI LAMPONI € 13,00

CONTORNO DI STAGIONE € 5,00

GAMBERONI SALTATI ALL'ARANCIA CON FINOCCHI AGLI AGRUMI € 14,00

LA CLASSICA € 9,00

Impasto di grano tenero e semola, pomodoro in salsa, burrata ,basilico fresco

PINSA DEL CORBARA € 13,00

Impasto di grano tenero e semola,pomodorini datterino,scamorza,carpaccio di magatello,pomodori secchi

PINSA GUSTOSA € 12,00

Impasto grano tenero e semola,pomodoro in salsa,burrata, carciofi "Stefania Calugi", mortadella,granella di pistacchio

VEGETARIANA € 11,00

Impasto grano tenero e semola,pomodorino datterino,verdure di stagione,olio al basilico

DEL MOLO € 13,00

Pomodorini,olive leccino, stracciatella di burrata,tartare di pescato della settimana,olio al basilico

MOUSSE AI LAMPONI € 6,50

TIRAMISÙ € 6,50

MOUSSE AL MANGO E YUKI € 6,50

TORTA SAKER € 6,50

CALICE VERMOUTH ROSSO "DEL PRESENTE" € 6,00

CALICE VERMOUTH ROSSO "DEL PRESENTE" € 6,00

CALICE DI PASSITO " DULCIS CAVAZZA" € 5,00

CALICE DI MOSCATO DOLCE " CHARDIS" € 5,00

ACQUA 50 CL € 1,50

ACQUA 75 CL € 3,00

BIBITE LATTINA € 3,50

SUCCHI / SPREMUTE € 3,50

VINI AL CALICE € 5,00

AMARI NAZIONALI € 4,00

LIQUORI ESTERI € 5,00

KLOSTER SCHEYERN WAISSE 0.50 CL € 7,50

BIRRA WAISSE 5.2%
GUSTO MORBIDO,FRUMENTO E ORZO BILANCIATI.

FLANDRIEN "SUPER 8" 0.33 CL € 6,00

Birra dal gusto rotondo ed elegante,con note di coriandolo e vaniglia
ALC. 6,4%

TONGERLO BRUNE 0.33 CL € 6,00

BIRRA ROSSA D' ABBAZIA RIFERMENTATA IN BOTTIGLIA,CON NOTE FINALI DI CIOCCOLATO FONDENTE
ALC. 6,5 %

TONGERLO TRIPLE 0,33 CL € 6,00

BIRRA D'ABBAZIA TRIPLO MALTO,CON NOTE FRUTTATE E AROMATICHE
Alc 9.0 %

PRIMUS HAACTH 'BELGIUM' 0.20cl € 3,80

Birra a bassa fermentazione luppolata a freddo ,gusto amaro e secco
Alc 5,2%

PRIMUS HAACTH 'BELGIUM'. 0.40CL € 6,00

Birra a bassa fermentazione luppolata a freddo, gusto amaro e secco 5,2 %

IPA SUPER 8 'BELGIUM' 0.20 CL € 3,80

Birra ambrata chiara dal gusto rotondo,con note di frutta e caramello 6.0%

IPA SUPER 8 'BELGIUM' 0.40 CL € 6,00

Birra ambrata chiara dal gusto rotondo con note di frutta e caramello 6.0%

Prosecco di Valdobbiadene € 5,00

Metodo classico € 6,50

Rosso o bianco del giorno € 5,00

Prosecco rosé € 5,00

VALCALEPIO DOC ROSSO "SERENO MAGRI" € 23,00

CHIANTI CLASSICO SELEZIONE POGGIO LA CIVETTA "TENUTE ROSSETTI" € 28,00

VALPOLICELLA CLASSICO "NICOLIS" € 24,00

LAGREIN TRENTINO "LAVIS" € 25,00

PINOT NERO RISERVA "BACHMANN" € 34,00

BARBERA D'ALBA € 28,00

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO BIOLOGICO "TOLLO" € 24,00

VALTELLINA SUPERIORE SASSELLA € 39,00

REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO "RODARO" € 29,00

VERMENTINO DI SARDEGNA "ATZEI" € 25,00

LUGANA "NUNZIO GHIRALDI" € 33,00

RIESLING SUPERIORE LE FLEUR OLTREPO' PAVESE "ISIMBARDA" € 29,00

LUGANA IL GRUCCIONE € 26,00

GEWURZTRAMINER TRENTINO "LAVIS" € 26,00

SAUVIGNON TRENTINO "LAVIS" € 23,00

KERNER "KOFERERHOF" € 33,00

FALANGHINA "VESEVO" € 20,00

GRECHETTO "PERTICAIA" € 23,00

CHIARETTO "LE MORETTE" € 19,00

CENTOVIE "UMANI RONCHI" € 25,00

PASSITO DULCIS "CAVAZZA" € 29,00

MOSCATO TRENTINO "CHARDIS" € 22,00

PROSECCO ROSE BRUT SAN MARTINO € 25,00

FRANCIACORTA SATEN 'BREDASOLE' € 29,00

FRANCIACORTA PINE' ROSE' BRUT "BREDASOLE" € 29,00

FRANCIACORTA DOSAGGIO "0" ARICI € 49,00

CHAMPAGNE M.DECOTTE GRAND CRU BRUT € 60,00

CHAMPAGNE DECOTTE GRAND CRU RESERVE € 75,00

PROSECCO DI VALDOBBIADENE SUPERIORE " SAN MARTINO" € 22,00

TRENTO DOC BRUT MILLESIMATO "MORUS" € 29,00

TRENTO DOC MILLESIMATO ROSÉ "MORUS" € 29,00

CAFFE' € 1,80

DECAFFEINATO € 2,20

MAROCCHINO € 2,00

ORZO / GINSENG € 2,20

CAFFE' CORRETTO € 2,50

CAPPUCCINO € 2,00

LATTE MACCHIATO € 2,00

THE CALDO / INFUSI € 3,00

CIOCCOLATA € 3,50

CIOCCOLATA CON PANNA € 4,00

CAFFE' SHEKERATO € 3,00

CAFFE' SHEKERATO CON BAYLIS € 4,00

CAMPARI FRESH € 7,50

BITTER CAMPARI,SUCCO D'ANANAS,LIMONE

GARIBALDI € 7,50

BITTER CAMPARI,SUCCO D'ARANCIA

DAIQUIRI € 7,50

RHUM CHIARO,SUCCO DI LIMONE,ZUCCHERO

RED HEART € 7,50

MARTINI ROSSO,BITTER CAMPARI,SUCCO D'ARANCIA

APEROL BETTY € 7,50

APEROL,SUCCO D'ARANCIA,SUCCO DI POMPELMO

AMERICAN BI € 7,50

BITTER CAMPARI,MARTINI ROSSO,BIRRA CHIARA

SOPRANOS € 7,50

BOURBON WHISKEY,MARTINI ROSSO,BIRRA CHIARA

MOSKOW MULE € 7,50

VODKA,GINGER BEER,SUCCO DI LIME

BLOODY MARY € 7,50

VODKA,SUCCO DI POMODORO CONDITO,SEDANO

HUGO € 7,50

PROSECCO,SCIROPPO DI FIORI DI SANBUCO,SELTZ

FRENKY € 7,50

GIN,SUCCO DI LIMONE,SCIROPPO DI ZUCCHERO,PROSECCO

SUMMER RIVER € 7,50

APEROL,PROSECCO,SPICCHI D'ARANCIA,ZUCCHERO DI CANNA

ORANGE PASSION € 7,50

CAMPARI,SUCCO D'ARANCIA,SPICCHI D'ARANCIA,ZUCCHERO DI CANNA

MOJITO,CAIPIRINHA,CAIPIROSKA,CUBA PESTATO € 7,50

IL MOLO € 6,00

SUCCO D'ARANCIA,SUCCO DI POMPELMO,SCIROPPO DI GRANATINA

COOL DOWN € 6,00

SUCCO D'ANANAS,SCIROPPO DI MENTA,LIME,SODA

MY LIFE € 6,00

SUCCO D'ARANCIA,SUCCO D'ANANAS,SCIROPPO DI MARACUJA,LIME

VIRGIN COLADA € 6,00

SUCCO D'ANANAS,SCIROPPO DI COCCO

AL CORBARA € 6,00

SUCCO DI POMPELMO,SCIROPPO DI MELA VERDE,LEMONSODA

IL TRESS € 6,00

SUCCO DI ARANCIA,SUCCO DI ALBICOCCA,SUCCO DI LIME,MIELE

SARPA DI POLI € 5,00

DISTILLATO DI VINACCE INVECCHIATA IN BARRIQUE, DALL'AROMA FLOREALE E DELICATAMENTE ERBACEO

GRAPPA FIANO DI AVELLINO € 5,00

DISTILLATO DI VINACCE DI 'FIANO DI AVELLINO' OTTENUTO CON DISTILLAZIONE DISCONTINUA

GRAPPA GRECO DI TUFO "DI MEO" € 5,00

DISTILLATO DI VINACCE 'GRECO DI TUFO' OTTENUTO CON DISTILLAZIONE DISCONTINUA

BARRIQUE 12 MESI "DOLCE VITE" € 5,00

DISTILLATO DI VINACCE INVECCHIATO 12 MESI IN BOTTI DI ROVERE

DOLCE VITE "AMARONE DELLA VALPOLICELLA" € 6,00

CUOR DI BARRIQUE " DISTILLERIE TRENTINE" € 4,00

THE KRAKEN € 9,00

BLACK SPICED ,SPEZIATO,CON SENTORI DI CARAMELLO E FIORI

DIPLOMATICO 'ANEJO' € 9,00

RUM VENEZUELANO INVECCHIATO 8 ANNI,CON PROFUMI FRUTTATI E SENTORI DI VANIGLIA

MATUSALEM GRAN RESERVA '15' € 9,00

FLOR DE CANA '12' € 9,00

SANTIAGO '11' € 9,00

BACARDI RESERVA € 6,00

BAS ARMAGNAC "DUC DE MARAVAT" € 7,00

COGNAC "HENNESSY" € 8,00

NIKKA BLENDED € 9,00

GLENMORANGIE € 9,00

ARDBEG "10" € 9,00

ASKAIG "8 ANNI" € 9,00

BELOW 42 € 8,00

BELUGA € 8,00

KAUFFMANN € 8,00

MOSKOVSKAYA € 6,00

FIFTY POUNDS € 9,00

HENDRIK'S € 9,00

GIN "MARE" € 9,00

MALFY ROSA € 8,00

SOLO GIN "SARDINIA" € 8,00

PORTOFINO € 9,00

MARCONI 42 € 8,00

White lady € 9,00

Gin Bombay dray,mix lemon-lime,triple sec,lemon twist

Tommy's Margarita € 9,00

Cimarron Tequila Reposado, mix lemon-lime, sciroppo d'agave neutro

Dreamwalker € 10,00

Rum bianco Diplomatico (Venezuela),matusalem '7' (Martinica), mix lemon-lime, zucchero liquido, cremoso al mirtillo, sale al Chianti

ICARO € 10,00

Gin magico "Pedro Ferreira",liquore al sambuco,succo di lime,succo di mirtillo,tonica fever